戸塚在住者必見!花木蘭(ファームラン)うますぎるので食レポする(口コミ・感想以上だったよ)

今回は紹介するお店は、戸塚の中華「China Table 花木蘭(ファームラン)」です。

花木蘭(ファームラン)は食べログで表彰されたこともある、中華の名店です!

花木蘭(ファームラン)はどんなお店?

花木蘭(ファームラン)は戸塚区から「おいしいもの とつかブランド」に認定されています。

おいしいもの とつかブランドとは?
戸塚区にある300店舗以上のお店から、戸塚区民の投票により選ばれた名店です。

2012年には、食べログから「神奈川県のベストランチ」で第3位と表彰され、「神奈川県のベストレストラン75軒」にも選ばれている名店です。

今回は月曜日のランチタイムに訪問、12時ちょうどで既に満席でした。

花木蘭(ファームラン)の店内

食べログより引用

小規模でリラックスできる

花木蘭(ファームラン)は座席数が全部で26席とコンパクトなお店です。

それでいて人気店なのであっという間に満席になります。

店内は中華の店でありがちな派手さはなく、とつも落ち着いていてリラックスできます。

8名までの個室あり

約8人まで利用できる個室がありますが、1つしかないので個室希望の場合は予約したほうがいいです。

花木蘭(ファームラン)の接客

接客はとても丁寧です。日本人の店員だけではなく中国人の店員もすごく丁寧でした。

ランチメニューでは、ご飯・蒸しパン・スープがおかわり自由なのですが、なくなるとすぐにおかわりの希望を聞きに来てくれます。

とても気持ちのいい接客でしたよ。

花木蘭(ファームラン)のメニュー

ランチ限定メニュー

以下のランチセットはサラダ・漬物・スープ・ライスまたは蒸しパン・デザートがついてきます。
(スープ・ライスまたは蒸しパンはおかわり自由)

  • 特製黒酢の酢豚
  • エビのチリソース煮
  • マーボー豆腐
  • 海老イカと旬野菜の塩炒め
  • チンジャオロース
  • ユーリンチー

その他にも四川セットや、ヘルシー中華粥ランチを頼んでいるお客さんも多くいました。

昼・夜共通メニュー

昼夜共通のメニューには麺類・チャーハン・点心・デザートがあります。

コースメニュー

夜のコースメニューは3種類です。

  • 3500円コース
  • 4500円コース
  • シェフのお任せ5800円コース

詳しくは食べログで確認して下さい。

花木蘭(ファームラン)の食レポ

今回はお店人気No1の、特製黒酢の酢豚(920円)を注文しました。

スープのレベルの高さに驚いた

まずはスープを頂きます。

ただのワカメと卵スープと思って飲んだら・・・ヤラレタ!

魚介の深い味のスープです。何の魚介かハッキリ分かりませんが、このスープ止まらない!

このスープのおかわりが無料??単品メニューであっても不思議ではないクオリティです。

もちろんおかわりしました。3杯も・・・(笑)

このスープを飲みに来店したい。

黒酢酢豚

そしてメインの黒酢酢豚を食す。

豚肉はカラッと揚がってて美味しい、野菜もいっぱいで黒酢の味が効いてる。

この酢豚もウマイ!

驚いたのはポテトのフライも入っていて、芋の甘さと黒酢が絡んでコレまたウマイ。

蒸しパン

そして気になる蒸しパン・・・蒸しパンが出てくる店って珍しい。

この蒸しパン、見た目も不思議な形をしていて異様な存在感があります。

蒸しパンを食べてみる。甘いのかと思ったら、味は思いのほかあっさり。

中華はメイン料理が濃い味付けなので、これが正解なのかもしれない。

黒酢酢豚とよく合う。

これもおかわり自由。

デザート

最後にデザートが出てくる。杏仁豆腐だ。

余計な味は一切なし。口直しにピッタリ。

このクオリティで、スープとライスまたは蒸しパンおかわり自由ならそりゃ人気になりますね。

リピ決定です。

花木蘭(ファームラン)のオススメポイント

  • 魚介の深い味わいのスープがとにかく美味しい
  • 人気No1の酢豚は、黒酢の味がしっかり効いて美味しい
  • 甘さのない蒸しパンは、味の濃い酢豚との組み合わせにいい

花木蘭(ファームラン)のお店情報

店名CHINA TABLE 花木蘭 (ファムーラン)
住所神奈川県横浜市戸塚区戸塚町121-7
電話番号045-881-3376
営業時間ランチ 11:15〜14:30

ディナー17:00〜22:00
(ラストオーダー21:00)

日曜営業

定休日水曜日
座席数26席
喫煙分煙
11:15~15:00まで全面禁煙
支払い方法カード可
(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
予約
パーティー貸切

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